檔案產生時間：2022/3/4 下午 08:00:38
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一、課程基本資料 Course Information
科目名稱 Course Title： (中文)認證微生物學檢驗實驗室實習 (英文)PRACTICUM OF ACCREDITED MICROBIOLOGY TESTING LABORATORY		開課學期 Semester：110學年度第2學期 開課班級 Class：微生三
授課教師 Instructor：李重義 LEECHUNG-YI
科目代碼 Course Code：BMB31002	單全學期 Semester/Year：單			分組組別 Section：
人數限制 Class Size：18	必選修別 Required/Elective：選			學分數 Credit(s)：1
星期節次 Day/Session：	前次異動時間 Time Last Edited：110年12月29日12時58分
微生物學系基本能力指標 Basic Ability Index
編號 Code 指標名稱 Basic Ability Index 本科目對應之指標 Correspondent Index 達成該項基本能力之考評方式 Methods Of Evaluating This Ability 1 具備基礎自然科學專業知識 To acquire the basic knowledage on natural science.     2 具備微生物學專業知識 To acquire professional knowledge on microbiology. ● 》出缺席狀況 》課堂討論與表現 》報告(含個人或小組、口頭或書面、專題、訪問、觀察等形式) 》作業成績 》紙筆測驗 》實驗 》團隊參與 》學習綜合表現 3 具備實驗執行能力 To possess the ability of experiemntal execution. ● 》出缺席狀況 》課堂討論與表現 》報告(含個人或小組、口頭或書面、專題、訪問、觀察等形式) 》作業成績 》紙筆測驗 》實驗 》團隊參與 》學習綜合表現 4 具備明辨、構思、解決問題之能力 To possess the ability of discernment, idea and problems-solving. ● 》出缺席狀況 》課堂討論與表現 》報告(含個人或小組、口頭或書面、專題、訪問、觀察等形式) 》作業成績 》紙筆測驗 》實驗 》團隊參與 》學習綜合表現 5 具備溝通、協調與團隊合作的能力 To possess the ability of communication, coordination and teamwork. ● 》出缺席狀況 》課堂討論與表現 》報告(含個人或小組、口頭或書面、專題、訪問、觀察等形式) 》作業成績 》紙筆測驗 》實驗 》團隊參與 》學習綜合表現
二、指定教科書及參考資料 Textbooks and Reference (請修課同學遵守智慧財產權，不得非法影印)
●指定教科書 Required Texts ●參考書資料暨網路資源 Reference Books and Online Resources 自製教材
三、教學目標 Objectives
微生物學系為了發展教育特色、培育符合產業所需人才，建立符合業界標準之認證微生物學檢驗實驗室，並將其作為學生在校之實習場域。透過持續的專業訓練，讓學生熟練檢驗技術及品保、品管流程，並引進真實情境，培養他們成為產業所需專業檢驗人才為目標。
In order to develop educational characteristics and cultivate talents that meet the needs of the industry, the Department of Microbiology has established a certified microbiology testing laboratory that meets industry standards and uses it as an internship field for students in school. Through continuous professional training, students will be proficient in inspection technology and quality assurance and quality control processes, and the real situation will be introduced to train them to become professional inspection talents required by the industry.
四、課程內容 Course Description
●整體敘述 Overall Description 一、介紹認證實驗室，包括品質文件及檢驗分析技術項目 二、實驗室安全訓練 三、測試件收件流程介紹 四、執行各測試項目，包括水質總菌落數、飲用水大腸桿菌群、食品生菌數、食品大腸桿菌群、食品大腸桿菌、化妝品好氧性生菌數、化妝品大腸桿菌等 五、測試件報告教學及檢測能力檢定
●分週敘述 Weekly Schedule

五、考評及成績核算方式 Grading

配分項目 Items 次數 Times 配分比率 Percentage 配分標準說明 Grading Description 出席   10% 無故遲到、缺席累積2次，取消實習資格，實習成績以零分計。 學期考   30% 以盲樣測試，須達到一定的正確性。 報告   30% 正確報告格式、數據準確性 實驗   30% 材料準備、按照程序操作 配分比率加總 100%

六、授課教師課業輔導時間和聯絡方式 Office Hours And Contact Info

●課業輔導時間 Office Hour 寒假時間另定

●聯絡方式 Contact Info 研究室地點 Office：M206 EMAIL： 聯絡電話 Tel：6855 其他 Others：

七、教學助理聯絡方式 TA’s Contact Info

教學助理姓名 Name 連絡電話 Tel EMAIL 其他 Others 李淑蘭

八、建議先修課程 Suggested Prerequisite Course

普微實驗上、下學期60分以上的在學學生

九、課程其他要求 Other Requirements

1.請自備實驗衣。上課嚴禁穿著拖鞋或涼鞋，未穿著長褲、包鞋、實驗衣等適當衣著者，不得作實驗，並視同曠課一次。實驗物品用畢，需歸於原位，實驗室嚴禁喧嘩吵鬧及抽菸、用食。 2.需進行簽到。上課點名未到視為遲到，遲到一次扣學期總分2分，開始上課後二十分鐘內未到堂上課者即視同曠課，未經請假手續而無故未到堂上課者，值日生無故未完成應盡之工作者，或於上課期間無故離開或早退者，皆視同曠課論。曠課一次扣學期總分10分。 3.如需請假，請提前一天告知，以便協調時間。病假及突發事件則須於上課後二十分鐘內請假，事後補交醫生證明，並於該週內補課完畢，否則視同曠課。 4.無故遲到、缺席累積2次，取消實驗資格，成績以零分計。 5.實驗操作過程中須隨時注意自身及他人之安全，若有危及自身及他人安全之事件或違反實驗守則者，成績以零分計。 6.如有未盡事宜，視實際狀況規定之。

十、學校教材上網、數位學習平台及教師個人網址 University’s Web Portal And Teacher's Website

學校教材上網網址 University’s Teaching Material Portal： 東吳大學Moodle數位平台：http://isee.scu.edu.tw

學校數位學習平台 University’s Digital Learning Platform： ☐東吳大學Moodle數位平台：http://isee.scu.edu.tw ☐東吳大學Tronclass行動數位平台：https://tronclass.scu.edu.tw

教師個人網址 Teacher's Website：

其他 Others：

十一、計畫表公布後異動說明 Changes Made After Posting Syllabus