東吳大學教師授課計劃表

檔案產生時間:2022/3/4 下午 07:59:17
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一、課程基本資料 Course Information
科目名稱 Course Title:
(中文)台灣海洋文化史
(英文)HISTORY OF TAIWAN MARINE CULTURE
開課學期 Semester:110學年度第2學期
開課班級 Class:歷史三
授課教師 Instructor:鄭螢憶 CHENG, YIN-YI
科目代碼 Course Code:BHI27501 單全學期 Semester/Year:單 分組組別 Section:
人數限制 Class Size:60 必選修別 Required/Elective:選 學分數 Credit(s):2
星期節次 Day/Session: 二78  前次異動時間 Time Last Edited:111年02月18日12時31分
歷史學系基本能力指標 Basic Ability Index
編號
Code
指標名稱
Basic Ability Index
本科目對應之指標
Correspondent Index
達成該項基本能力之考評方式
Methods Of Evaluating This Ability
1掌握基本歷史知識的能力
The ability to master the basic knowledge of history.
》課堂討論與表現
》報告(含個人或小組、口頭或書面、專題、訪問、觀察等形式)
2運用圖書館資源的能力
The ability to use library resources.
》課堂討論與表現
》報告(含個人或小組、口頭或書面、專題、訪問、觀察等形式)
》作業成績
3閱讀與分析資料的能力
The ability to read and analyze data.
》課堂討論與表現
》報告(含個人或小組、口頭或書面、專題、訪問、觀察等形式)
》作業成績
4團體合作的能力
The ability to cooperate in groups.
  
5口訪和田野調查的能力
The ability to do oral interviews and fieldwork.
  
6批判思考的能力
The ability to think critically.
  
7口語表達和書寫溝通的能力
The ability of oral and written communication.
  
8發揮文化創意的能力
The ability of cultural and creative development.
  
9論文寫作的能力
The ability to write theses.
  
10獨立研究的能力
The ability to research independently.
  
二、指定教科書及參考資料 Textbooks and Reference
(請修課同學遵守智慧財產權,不得非法影印)
●指定教科書 Required Texts
由授課教師自行編印
●參考書資料暨網路資源 Reference Books and Online Resources
1. 曹永和,《中國海洋史論集》(臺北市:聯經出版社,2000)
2. 曹永和,《臺灣早期歷史研究論集》(臺北市:聯經出版社,2000)
3. 中國海洋發展史論文集編輯委員會主編,《中國海洋發展史論文集(二)》(臺北市:中央研究院三民主義研究所,1986)
4. 林玉茹,〈政治、族群與貿易:十八世紀海商團體郊在臺灣的出現〉,《國史館館刊》,第62期,頁1-51。
5. 林玉茹,〈進口導向:十九世紀臺灣海產生產與消費〉,《臺灣史研究》,第25卷第1期,頁1-62。
6. 林玉茹,〈清代竹塹地區的商人團體:類型、成員及功能的討論〉,《臺灣史研究》,5(1),頁47-90。
7. 李其霖,《見風轉舵:清代前期沿海的水師與戰船》,臺北:五南出版社,2014。
8. 李盈慧、王宏仁主編,《東南亞概論:臺灣的視角》。臺北:五南圖書公司,2008。
9. 李恩涵,《東南亞華人史》。臺北:五南圖書公司,2003。
10. 王賡武,《中國與海外華人》。臺北:臺灣商務印書館,1994。
11. 鍾淑敏,2017,〈臺灣移民與戰前英屬北婆羅洲「日本人的斗湖」之開發〉,《Translocal Chinese: East Asian Perspectives (TCEA) 海外華人研究》,11(1), 8-29。
12. 鍾淑敏,《日治時期在南洋的臺灣人》。臺北:中央研究院臺灣史研究所,2020。
13. 張炎憲主編,《中國海洋發展史論文集》第三輯(臺北市:中央研究院中山人文社會科學研究所,1990)
14. 戴寶村,《近代臺海運發展:戎克船到長榮巨舶》。臺北市:玉山社,2000。
15. 松浦章著,卞鳳奎譯,《日治時期臺灣海運發展史》。臺北縣:博揚文化事業有限公司,2004。
16. 張珣,《文化媽祖—台灣媽祖信仰研究論文集》。臺北市:中央研究院民族學研究所,2003。
17. 鄭永常,《來自海洋的挑戰—明代海貿政策演變研究》。臺北縣:稻鄉出版社,2004。
18. 陳國棟,《東亞海域一千年》(臺北市:曹永和文教基金會;遠流出版社,2005)
19. 陳國棟,〈另一種水利——清代臺灣的「海事保險借貸」〉,《臺灣文獻別冊》15 (2005):2-15。
20. 陳國棟,〈淡水河的適航性與淡水河的船隻〉,《淡江史學》30 (2018.9):85-118。
21. 陳宗仁,《雞籠山與淡水洋:東亞海域與臺灣早期史研究》。臺北:聯經出版社,2005。
22. 陳宗仁,〈前往東、西洋:〈宇內形勢圖〉解析及其地緣政治想像〉,《臺灣史研究》第19卷第3期,頁1-46
23. 陳宗仁,〈明朝晚期〈福建海防圖〉的繪製及其時代背景〉,《臺灣史研究》第23卷第3期,頁1-42。
24. 翁佳音,《荷蘭時代臺灣史的連續性問題》(臺北縣:稻鄉出版社,2008)
25. 翁佳音,〈十七世紀東亞大海商亨萬(Hambuan)事蹟初考〉,《故宮學術季刊》,22卷4期,頁83-102。
26. 劉序楓,〈天涯遍歷是神仙──清代日本人的江南見聞錄─〈清國漂流圖〉,廖肇亨編,《共相與殊相:東亞文化意象的轉接與異變》,頁519-568,台北:中央研究院中國文哲研究所,2018。
27. 劉序楓,2013,〈18-19世紀朝鮮人的意外之旅:以漂流到臺灣的見聞記錄為中心〉,《石堂論叢》(韓國:東亞大學校石堂學術研究院),55輯, 頁65-102。
28. 劉序楓,2010,〈由《華夷變態》看清初東亞海域的海上交通情況──以船隻的往來和人員的移動為中心(1674-1728)〉,《海洋史研究》(北京:社會科學文獻出版社),第1輯,頁32-56。
29. 鄭維中,〈烏魚、土魠、虱目魚:多元脈絡下荷治至清領初期臺灣三種特色海產的確立〉,《臺灣史研究》,第25卷第2期,頁1-60。
30. 鄭惟中,《海上傭兵:十七世紀東亞海域的戰爭、貿易與海上劫掠》(臺北:衛城出版社,2021)
31. 布琮任,《海不揚波:清代中國與亞洲海洋》(臺北:時報出版社,2021)
32. 李若文,《海賊王蔡牽的世界 》,臺北:稻鄉出版社,2011。
33. 包樂史、吳鳳斌著,《18世紀末吧達維亞唐人社會》。廈門:廈門大學出版社,2002。
34. 歐陽泰(Tonio Andrade)著.鄭維中譯,《福爾摩莎如何變成臺灣府》。臺北市:遠流出版社,2007。
35. 羽田正,《從海洋看歷史》,台北:廣場出版社,2017。
三、教學目標 Objectives
本課程是以「台灣島史」的角度,講授15世紀以來臺灣多元族群與海洋的互動關係,特別著重生計活動、人群互動與文化交流等面向,以培養學生理解臺灣歷史發展中的「海洋性」
Based on Taiwan’s island history, this course teaches about the interaction between Taiwan's diverse ethnic groups and the ocean since the 15th century, with particular emphasis on daily life activities, interactions and cultural exchanges. This course trains students to understand the “marine nature” of Taiwan's historical development.
四、課程內容 Course Description
整體敘述 Overall Description
本課程是以「台灣島史」的角度,講授15世紀以來臺灣多元族群與海洋的互動關係,特別著重生計活動、人群互動與文化交流等面向,以培養學生理解臺灣歷史發展中的「海洋性」。課程進行除傳統的教師講授15世紀以來台灣歷史的海洋文化專題外,亦配合東北角漁村實地踏查與耆老口述訪談,提高學生對於台灣海洋文化的認識,增加口述訪談實作之經驗,並達到與地方結合保留當地漁村海洋社會文化之成效。
●分週敘述 Weekly Schedule
週次 Wk 日期 Date 課程內容 Content 備註 Note

1

2/22 課程介紹:台灣島史   

2

3/1 以海為路:海圖中的台灣   

3

3/8 專題演講:海盜與海商(三月九號系會時間演講)   

4

3/15 地圖文獻史料閱讀   

5

3/22 海不揚波:海防與港口管理   

6

3/29 順風相送:郊商與商貿   

7

4/5 學術交流周   

8

4/12 方志文獻史料閱讀   

9

4/19 期中考   

10

4/26 行船人:船舶、海流與港口   

11

5/3 以海為田:海洋生計與文化   

12

5/10 人流物流:台灣人在東南亞   

13

5/17 東北角海岸漁村踏查與訪談(五月十四日踏查)   

14

5/24 東北角海岸漁村踏查與訪談(五月十四日踏查)   

15

5/31 海洋珍饈:海的飲食史   

16

6/7 期末報告   

17

6/14 期末報告   

18

6/21 彈性教學   
五、考評及成績核算方式 Grading
配分項目 Items 次數 Times 配分比率 Percentage 配分標準說明 Grading Description
出席1825%每次點名不到扣三分
此項成績包含上課參與討論之成績
平時作業130%兩次課堂史料解讀擇一報告(個人作業,隨機抽選報告,至少三千字)
學期考130%漁村文化與口訪調查報告(小組共同訪談,每個人個別整稿增補)
報告115%選讀教師提供專書書評(兩千字)
配分比率加總 100%  
六、授課教師課業輔導時間和聯絡方式 Office Hours And Contact Info
●課業輔導時間 Office Hour
與教師約時間
●聯絡方式 Contact Info
研究室地點 Office: EMAIL:
聯絡電話 Tel: 其他 Others:大一不建議選修該門課
教師可隨課程進度調整授課內容
單項成績不可為零分
七、教學助理聯絡方式 TA’s Contact Info
教學助理姓名 Name 連絡電話 Tel EMAIL 其他 Others
八、建議先修課程 Suggested Prerequisite Course
台灣史
九、課程其他要求 Other Requirements
單項成績不得為零分
大一不建議選修該門課
十、學校教材上網、數位學習平台及教師個人網址 University’s Web Portal And Teacher's Website
學校教材上網網址 University’s Teaching Material Portal:
東吳大學Moodle數位平台:http://isee.scu.edu.tw
學校數位學習平台 University’s Digital Learning Platform:
☐東吳大學Moodle數位平台:http://isee.scu.edu.tw
☐東吳大學Tronclass行動數位平台:https://tronclass.scu.edu.tw
教師個人網址 Teacher's Website:
其他 Others:
十一、計畫表公布後異動說明 Changes Made After Posting Syllabus